2012年2月18日土曜日

KENTUCKY GENTLEMAN


880円で買ったバーボン。51%のケンタッキーバーボンと49%のグレインアルコールのブレンドし、バーボンと言えるギリギリまで薄めたもの。本国ではなんと$6.99、たったの560円。1.75Lでも$11.99、960円。焼酎の大五郎が4Lで2,000円だから、相場感がわかる。
評価サイトでは、それらしい味といかにもというパッケージが、正調ケンタッキーバーボンをイメージさせるが、実際には安酒という手厳しい評。

2012年2月16日木曜日

エゴマ(ケンニップ)の醤油漬け (韓国みやげ)



醤油につけたエゴマ。一枚づつ丁寧に並べ、10枚おき位に粗微塵の唐辛子を挟み込んでいる。生醤油でつけたような角が立ったキリッとした風味ではなく、出汁で割った甘みとなめらかさのある柔らかい味。唐辛子は辛味ではなく風味を増すためで辛くはない。エゴマの強い風味は出汁醤油でまろやかになっているが、歯ごたえはしっかり残されている。ソジュとの相性がベストだろうが、清酒とも芋ともよく合う。美味い酒の肴がそうであるように、ご飯のおかずには最適だ。熱い飯をくるんで食べれば、どんどん飯が進む。

Nike ルナエクリプス+



5時半に起きて8.5km走る。このルートはひさし振りで、最速。2月4日に買ったNikeルナエクリプス+の新しい靴を履いたせいか、念入りのストレッチの成果? それとも走力がついたから? そうだったら嬉しい。このところ体重のリバウンドがあったから、早い記録はうれしい。あとひと月でフルマラソン。頑張って練習しないと。
ルナエクリプス+はクッションがいい初心者向けの靴、今までずっとNew BalanceとASICSで、Nikeは心配だったけど、これはいい。クッションが効いていて安全で前進力もある。色も綺麗。

2012年2月11日土曜日

Nike Employee Shop

天王洲にあるNikeの社員用売店。赤いタグをつけて店内を回る。
ベンチコート、ジョギング用のウインドブレーカー上下、スカルのランニングT、サポーターパンツ、そしてNike+のランニングシューズとたっぷり買い込む。果たして翌日のハーフは2時間15分(ネット13分)というひと月前より5分も短縮という記録。練習不足を用具で補ったということ。


2012年2月9日木曜日

人形町今半



先日の石橋がよかったら、今度は家族ですき焼きに行こうということになる。2年ぶりで人形町今半にでかける。すき焼きをがっつり食べるつもり。ここはすき焼き以外は大して旨くないのだけど、いきなりすき焼きというのもなんだから、コースにする。先付けから刺身まで食べ終わるといよいよすき焼き。
仲居さんが焼いてくれるから楽。石橋は赤身がなくなるまで火をとおしてしかも柔らかだけれど、ここは焼き加減を聞いてくれる、少し赤身の残るミディアムレア風に仕上げてもらう。卵をつけてぺろり、ツルっと喉を通るが旨みが濃い。だしと脂に卵のふんわりが混ざり合って得も言われぬのどごし。肉の追加は一人2枚、さらに〆の玉子丼まで追加して大満足。
石橋もいいけど、酒のメニューはこちらのほうが圧倒的に上。山吹極がのめるのがなんとも嬉しい。

2012年2月6日月曜日

野生澎菜・紫菜(台湾みやげ)

紫菜は「のり」のこと。海苔で有名な澎湖諸島、ここでとれた天然の海藻、つまり澎菜。天然物は高いというがカルフールで99元、250円くらいのものだろう。 

そのまま味噌汁に入れて飲んだら、ジャリジャリする。調べてみたら卵スープの具に使うのが一般的ということ。水で戻してゴミを綺麗にしてスープに入れる。綺麗な紫でラップくらいの薄さだから、たっぷりたべることができる。スープでなくても良かろうと、卵、えのき、ネギを腐乳で炒め、最後に戻した澎菜をあわせたらご飯の菜に最高。

2012年2月5日日曜日

三郷マラソン

ナイキエンプロイショップで、上下更にはベンチコートまで揃えて格好だけは一人前。三郷は近くていいのだが、7時前についてしまい早すぎて受付も始まっていない。体育館で休めるのは寒くないしゆったり食事も準備もできるから◎。荷物預かりがないけれど貴重品を持っておけばいいと割り切ればいい。雲がでて太陽が見えないのは暮れのレースと同じ。河川敷ではないから風もなく、走りやすい。こじんまりで規模も丁度いい、駅からの送迎もスムース。
パンツのせいか10kmで2時間という好ペース。15kmから疲れて寒くて足が上がらなくなってしまう。走り込み不足を実感。最終的には15分台。ネットだと13分だから年末から5分は縮めた計算。20km−30kmを週末ごとに走って3月のフルの完走もみえてくるのだが。