柴舟 （金沢みやげ）

一泊二日で金沢・富山に出張。初日は金沢、早速みやげを買う。
小判型の生姜煎餅。生姜はピリっと刺激的だが、砂糖の甘さが角を丸くする。さすがは加賀の銘菓で，上品な甘味が美味い。柴を積み上げた舟を型どったというのも加賀らしいが、ピンとこない。山で芝刈りだから背中に背負って運ぶような気がする。柴船といえば「宇治の柴舟」だが、こちらは落語だ。
流石に金沢老舗の味、美味い。金沢出張の土産の定番となりそうだ。