オランダせんべい

東北地方では有名だという「酒田米菓」のオランダせんべい。秋田出身の同僚に教えられて仙台駅で購入。130円。　
日本で始めてのサラダ味の薄焼きせんべいで、庄内産米だけで作っているという。　昭和37年から販売中というからもう50年近い歴史。
軽くてパリパリ、結構塩味が強いけれど、これでも昔よりは薄味になったそうだ。