もみじ饅頭

広島といえば「もみじ饅頭」。知ったのはB&Bの漫才だったからもう30年も前。でも、初めて食べたのはつい最近。　「にしき堂」の専売かと思ったらそうでもないらしい。
広島空港出発ロビーの売店にはもみじ饅頭製造機がある。　一度も動いているのを見たことがないのは、最終便で時間が遅いからだろうか。
この売店は親切だ。　箱の有無を聞かれたて、いらないと答えると袋に移し変えてくれ、おまけに試食用にひとつくれる。　
広島は、食事侮れない、とおもう。