浅間酒造の秘幻。大吟醸から本醸造まで6種類もの秘幻があるのだが、これは特別本醸造で2,100円。冷で飲んでみると味が薄っぺらで旨みがない、といって吟醸のようにサラリとしたのど越しでもなく重い感じ。ところが、ぬる燗にしてみると味も印象も一変。これが同じ酒かと思うほどの変りよう、ふくよかで香りが立ち、味わいも円くなる。 確かに「酒類鑑評会のお燗の部にて優秀賞を受賞」は伊達ではない。酒そのものを味わいたいうまい酒。値段も手ごろだし。 大満足。 わざわざ買いに行くには少し遠いのが難点。
今日のジョグ： 4.8km （31'20" iPodで音楽を聴きながらゆっくりはしる、の二日目。 いいヘッドフォンが欲しくなった）
