たかやしろファームのワイン。自らがワイン専用種を栽培しワイナリーまで作ってしまったという信州中野市のすごい専業農家の人たちのワインである。最近本家フランスではあまり作られなくなったというSeibel。テーブルワインにでもいいかな、と思い購入した。農協の販売所（ＪＡ中野市農産物館オランチェ）でキノコや玉葱と一緒に売られていたから、正直味の期待はしていなかった。
呑んでみるとうまい。 軽いのみ口だが、爽やかな酸味とりんごのようなフレーバーが楽しめる。和食に合うというのも納得。白身の魚やエスカベージュなどにもはいい感じ。逆にクリーム煮やパテなど重いものには合わせずらい、もう少ししっとりした重みが欲しくなる。
今日のジョグ： 7.6km （52'33" iPodで音楽を聴きながらゆっくりはしる）
