2012年5月9日水曜日

製鉄天使 (桜庭一樹)

1890年代初め、10代がパラリラパラリラとバイクで暴走していた時代の物語。伝説のレディース「製鉄天使」を率いる「バカお嬢 小豆」、可愛くて頭のいい野心家「すみれ」、伝説の戦士「イチにーさん」。山奥田舎の山陰で花咲いた暴走一代記。気持ちよく走る、先陣切って突っ走る、魅力たっぷりの登場人物、懐かしい時代、喧嘩・暴走でも殺伐とさせない田舎が部隊、どこかとぼけた「小豆」の家族。読んで面白く、すっきりとし、懐かしく、甘酸っぱい昔々物語。 定価1,700円 ★★★ 

2012年5月8日火曜日

済州ミカンチョコレート (チェジュ カムギュルチョコリ)

済州島はミカンが有名。マッコリだけでなくチョコレートにもなる。おみやげ用のチョコレート。チョコは3層構造で、真ん中のミカン粉末の入ったクリームを板チョコで挟んでいる形。クリーム部分には8%、チョコ全体の2.58%がミカン粉末と誇らしげに記載あり。チョコレートは味が薄く旨くないが、ミカンクリームは独特の香りと味でまあまあかな。 いかにもおみやげ用だけど。

2012年5月7日月曜日

味付 干カワハギ (チョミチュイチポ)

韓国南部の魚市場と言えば釜山のジャガルチ市場が有名だが、馬山の市場も負けていない。観光客はここまでは来ないだろう。アーケードの入口に近いところには干物屋、塩辛屋と続いて、生魚は市場の奥にある。

カワハギの干物は酒の肴に最適だからスーパーでもよく買うが、さすがに市場は安い。10cmくらいが束になって7,000W 。産地は中国とベトナムで、こちらはベトナム。昔は誰も食べずに捨ててたカワハギと言うことだが、今や輸入品ばかり。炙ってからはさみで1cm位に切って食べるのが定番。マヨネーズを付けても旨い。調味料のせいであっという間に焦げるからオーブントースターに付きっきりで焼き加減を見るのが安心。

2012年5月6日日曜日

バターワプル (バターワッフル)



韓国ではどこでも売ってる定番お菓子「バターワッフル」。外箱は茶色で安っぽいけど、個別包装は金色パッケージ。「ヨーロッパの高級ワッフル、クラウンのバターワッフルで楽しい一時を」、ってわざわざ英語で書いてある豪華キラキラ贅沢お菓子、値段は安いけど。

バターの風味があって、サクサク、甘くて軽い。パッケージのキンキラに似合わない落ち着いた味。バニラなんかのクリームを挟んだのは日本の干菓子にもあるけど、似たような味。
オリジナルは本当にベルギーとかに有りそうだ。おみやげにもいいね。

2012年5月5日土曜日

チャプサル タシマ(もち米昆布)

昆布にもち米の衣をつけて揚げたスナック。甘めの味付に白ゴマが振ってある。オリーブオイルを使っているので、ヘルシーで風味良し。昆布のパリパリが米粉で強調されるから、コリパリの食感が楽しく、モチっとした後味も面白い。
味付けは海苔の佃煮の乾燥したものに似ている。おやつに最適、お茶うけにもよし、もっといいのは、ビールかな。

2012年5月4日金曜日

ハニーローステッドピーナッツ(クウン クルタンコン)

韓国ロッテマートのストアブランドのハニーローステッドピーナッツ。
ピーナッツを蜂蜜でコートしてローストしたもの。甘みが強く、塩味はほとんど感じられない。特徴はパリパリ感、特にコーティングした蜜がすごい。固いくらいで、むしろバリバリ。蜜の殻にピーナッツがあるような二層構造。ちなみに中のピーナッツは普通の硬さだから、中のほうがしっとりで柔らかい。
ロッテマートに行く人は多いけど、こんなの買うのはめったにいないだろうね。
旨いけど、歯ごたえありすぎで、一般的なハニーローステッドピーナッツとは大違い。歯の丈夫な人向け。

2012年5月3日木曜日

TAMIYA CATALOG 2012 (スケールモデル版)

タミヤのスケールモデルカタログ。飛行機かバイクを作ろうと思ってWebで見たけど、全体を眺めて見たくて購入。ワンクリックであっという間に到着。子供の頃夢中になったプラモデルが高機能になってまた現れた。どれも見事な出来だけれど、昔と違って精度もいいしバリを取ったり合わせ工事をすることも無いのだろう。問題は塗装だ。エアブラシを吹いたり、ウエザリングするのは技術と道具がいる。しばらくはカタログを眺めるだけで十分だ。