ウイスキー＆シングルモルト完全ガイド （イギリスガイド）

モルトウィスキーのガイド本。スコットランドが中心として、アイルランド、日本、アメリカ、カナダと一応網羅してあるが、アメリカ、カナダはブレンドも多いので、注意。あくまでスコットランド+日本のガイドととらえるべき。
スコットランドでは、有名どころは一応さらってある。　ゴードン＆マクファイルのボトラーまで入れたのは立派だが、もっと詳しくないとガイドとはいえない。
目配りのよさでは日経ＢＰの「スコッチ紀行」が役に立つし、土屋守の「スコッチウィスキー紀行」も愛情溢れた文章が魅力だ。この本の売りのテースティングも、インタネットで、いくらでも出てくる時代。1,500円の価値があるかは？　写真はきれいで、紀行も軽く読めるので、暇つぶしにはいいかも。

吉宗 茶碗蒸し （長崎みやげ）

長崎の名店「吉宗」。「よしむね」と読みそうだが、「よっそう」である。
創業慶応二年が誇らしい。1866年だから明治改元の二年前。新撰組や坂本竜馬の活躍した時代である。150年近くも店を続けるというのはすごいものだ。
みやげは茶碗蒸しだが、茶碗のみ。中身はない。持ち帰り用として冷凍茶碗蒸しもあるのだが、この容器に入れて食べれば、「吉宗」でたべるのと同じ、というわけ。吉宗が有名なのは、大きさ。　この茶碗は「大」だが、カツどんの丼をほんの少し小さくした程度。
買ったけれど、まだ茶碗蒸しは作っていない。

道具屋殺人事件

噺家推理小説の新しい書き手発見。落語好きには堪えられない面白さ。のっけの道具屋がまるで速記のようでいきなり引き込まれる。　
噺家版ロッキングチェアディテクティブ、つまりは座椅子探偵の出現、山桜亭馬春。モデルは江戸前の春風亭柳朝。第一話の「黄金餅」の演出は本当にあったのだろうか。やったらすごいだろうね。談志の「黄金餅」が好きだけれど、彼はやらないだろうな。弟子の談春ならやりそうなきがする。
噺家探偵といえば、今までは上方の笑酔梅寿の独壇場だったから、江戸前探偵が出来てうれしい。寿笑亭福の助もがんばれ。
お勧め、読んでソンはしないぞ。落語好きならさらに赤丸お勧め。

フォドーズ スコットランド （イギリスガイド）

日本と欧米のガイドブックは全く違う。　
日本のガイドが写真を多用するのに対して、欧米のガイドは文章で勝負だ。このフォドースのガイドは本文365ページもあるのに、写真は表紙の一枚だけ。スコットランドを１１の地域に分けて解説。地域ごとに２－４日の周遊プランを提供している。
フォドーズお勧めリストもユニークだ。宿泊、レストラン、見所など、一押しと、お勧めの二段階で表示。ただし、数はすくない。　だが、最大の違いは、日本のガイドが有名観光地や都市偏重であるのに対して、地域を満遍なく紹介していることだ。　
今日本で一番詳しい海外ガイドは「地球の歩き方」だろうが、この本だけで旅のプランを作ることは出来ない。取り上げていないところが多いのに、有名観光地は詳しすぎるからだ。このフォドーズでは、文章を読んで行きたい所を決め、プランを作ることが出来る。今年の夏のスコットランド旅行は、この本で組み立ててみた。さて、どんな結果になるだろうか。

寧記豆豉香魚 （台湾みやげ）

小魚を豆豉とオイルに漬け込んだもの。シラスにするようなカタクチいわしの稚魚だろう、歯ごたえと甘みがある。噛んでみると豆豉の旨みと魚の甘みが油に溶け出した濃厚な味わい。
辛いものもあるようだが、これは辛味はなし。　そのままではお粥のおかずにでもするのだろうか。　ご飯でもおいしそう。　今回は調味料として使ってみた。　コシのあるワカメを卵と一緒に炒めてみた。うまい、ご飯が何倍でも進む味。　ゴーやと炒めてもいいらしい。　
魚好きな中華料理ファンには答えられない味。満点。

旅名人シリーズ スコッチウィスキー紀行 （イギリスガイド）

モルトウィスキーが世に知られるようになって20年は経っただろう。
海外みやげといえば「ウイスキー」「ブランデー」といっていた時代はブレンド一辺倒。　初めて飲んだのは「グレンフィディック」、三角ボトルで味も素直。うまくてびっくりした。「グレンモーレンジ」は個性的。ウィスキーもいろいろあるんだなぁ、と知ったころから、いつかはモルト蒸留所めぐりをしてみたいと思っていた。
そんな人が多かったのか、個性的な旅、で売り出した日経旅名人シリーズの二冊目がこの「スコッチウィスキー紀行」。蒸留所の多く集まるスペイサイドから、ハイランド、誰でも知ってるアイラ島まで、34の蒸留所をその地域の特徴とともに伝えている。
蒸留所めぐりには必須の一冊、ビジターセンターの有無、予約の要否、電話番号、営業時間まで必要な情報は十分。
読むと行きたくなること、確実。

チャルゴアチャ （韓国みやげ）

韓国のスナック菓子。　せんべいの一種かなぁ、という味。　3cmくらいの円盤型で真ん中は少し膨らんでいる。　味は、塩味。　せんべいのように硬くはなく、やわらかい。　カッパえびせんのような食感。
あまりおいしくはないなぁ。