走る 生活
自分の足でジョギング、 ハーレーでどかどか、 いつも疾走
2009年5月18日月曜日
どら焼き山 小布施みやげ
小布施は栗で有名。
特に、
桜井甘精堂
には登山の帰りに「栗かのこ」をお土産に買い求めたり、学校のそば今の
大久保スポーツプラザ入口
あたりに支店があったこともあり、名前になじみがあった。
善光寺御開帳の帰り道、小布施で買い求めたのは、もう一つの名店「
竹風堂
」の「どら焼き山」。しっとりしたどら焼きの餡にたっぷりの栗が入っている。 餡はねっとり甘く、栗の風味が濃い。ころころした栗がアクセントになり、うまい。 甘さ控えと謳っているが、しっかりした甘みももすばらしい。
ここには栗強米もあり、独特の甘みでこれも、うまい。
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