2012年4月24日火曜日

チェジュ カムキュルマッコリ(済州みかんマッコリ)



チェジュ島はミカンで有名。ミカンのおみやげもたくさんある。だからマッコリにもミカン味があって当たり前。
マッコリといえば白濁のにごり酒だが、これは薄いみかん色。たっぷり果汁が入っている感じはするものの、味は微妙。独特のシュワっとするサッパリ感はなく、ミカンの味が濃いわけでもない。味の輪郭がなくぼんやりと薄い感じ。
ミカンの香りはないが、昔の冷凍ミカンのような苦味と金気が感じられる。積極的に飲もうとする味ではない。つまり、名物にうまいものなし、おみやげ用に作ってみました、という感じか。