2009年9月14日月曜日

ターキッシュデライト (ロクム) トルコみやげ

トルコみやげのターキッシュデライト。 日本ではトルコ語のまま「ロクム」と呼ぶのが普通のようだ。これはKOSKAのヘーゼルナッツ入り。 中には2cm角のロクムが16個入っている。
食感は「ゆべし」のよう。ナッツ入りだから、「くるみゆべし」のトルコ版といった感じ。噛んでみると「もっちり」ながら、ねっとりとはせず歯切れがいい、ナッツのコリッとする食感が加わり癖になる。 ただしとても甘いから、濃いお茶やコーヒーに最適。
Turkish Delight (トルコの楽しみ)となずけたのが納得できる大変うまいものである。あっという間に皆が手を出し、残りは二つ。