台湾好吃大全 （台湾ガイド）

読むと行きたくなる台湾。　どのページを見てもうまいものだらけの「好吃」総まくり本。　台北偏重でなく他の地域への目配りも良い。紹介されることの少ない郷土料理や台南もきっちり押さえているところが◎。
肉圓、炸蝦捲は必ず食べよう。アヒルの塩漬けはお土産だ。きのこや山菜が豊富な埔里菜は、天母で食べたけれど、うまかった。　菜晡蛋はどこでもあるが今度は紹介されている「福華大飯店」の地下まで行って見よう。

ガイドとしてみても、空腹時のおやつにもベスト　2,100円まで出そう/定価1,300円）