凍頂烏龍茶 （台湾茶）

台湾の林華泰茶行で買ったもの。一斤1,000元だから100gで650円というところ。上から4つ目、下から二番目のお茶。ちなみにここで一番高い凍頂烏龍茶は4,000元（1,800円/100g）だが、これで十分うまいとのことだった。
果たして、いれてみると色は明るい黄色で味も控えめ。その代わり、香りが高い。すぅっとするさわやかな朝霧のような香り、甘いよりも爽やか。口に含むと清涼感が広がり、強く、長く続く。時間を置くと甘い香りが出てくる。
茶葉は一葉ごとに丸まっている、湯を注ぐと広がるのが面白い。