豆腐クラッカー （韓国みやげ）

Bean Curd Crackerと書いてあるし、豆腐のイラストもあるから、『豆腐クラッカー』に違いない。けれど、豆腐からクラッカーができるのだろうか？
中身は2cm角で厚みは2mmくらい。クラッカーのカリッではなくて、もうちょっともろい感じ。コリッとした食感確かに大豆を感じさせる。豆の香りはしない、甘いが隠し味の塩と黒ごまが健康なフィンガーフードを主張している。　おやつにいいぞ。