桃屋 いか塩辛

ラー油が大ヒットの桃屋だけれど、桃屋というば、江戸むらさき。メンマとか、キムチの素なんていうのも懐かしい。

塩辛は食べた記憶はないけれど、　ウマそうだから買ってみた。しょっぱくて、旨みがこってりのどっしりした味。塩分控えめ、とか、マイルドの対極。　そのまま食べても、料理の隠し味にしても最高。