山形（東根）空港のそばに「谷地」町があるが、ここの名物は「肉そば」である。コシのあるそばに鶏ガラベースのめんつゆで食べる。冷たいものがデフォルトというのも面白い。ちなみに具は鶏だが、これも歯ごたえ十分。名店といわれる店も数多くある。いろは、一寸亭など。昨年 いろは本店、一寸亭支店を試したので、今回は「いろは支店」に。暖かいのと、冷たい肉そばを註文する。どちらも650円。大盛り1.5人前、特盛り2人前もあるが、この辺は本店と同じ。この他、各種のそばや、丼メニューなど何でも来いの品揃え。
肉そばは、本店のこってりとは違ってさっぱりした汁。冷たいのはやや塩が勝っているが、暖かいものは甘みがあり、こちらの方がうまい。鶏は約束どおりの歯ごたえのあるもの、麺もコシがありうまいが、さっぱり汁は残念ながら好みではない。
いろは本店＞一寸亭支店＞いろは支店 の順番で、濃厚。好みもこの順。
さて、この店のもうひとつのお勧めは、ハーレーFLHTCU。店の横にガレージがあるがこれがガラス張りでハーレーをじっくり見ることが出来る。カスタマイズもされていて見飽きることはない。いっそのこと店内に飾ることをお勧めしたい。
