2010年4月26日月曜日

韓国のり (韓国みやげ)

韓国のりにはいろいろな種類があるらしい。日本でよく手にはいるのは小さく切ったものだが、これは、いわゆる全型。大きいサイズだ。 
味付きでないからのりのウマさがもろに出る。種類が違うのか味も歯ざわりも全く違う、寿司はねにもならないようなもので、のりのコクや旨みは感じられないから、パッケージにあるようにご飯に巻いて食べるのは苦しい。 味はむしろ青のりに近いかも。