2010年6月21日月曜日

じゃがポックル (北海道みやげ)

ずっと品薄だったじゃがポックルも最近では、千歳空港で普通に買えるようになってきた。
「ジャガビーと同じ」という人もいるけれどやっぱり旨い。 カリカリでパリっとした食感、芋の甘味を引き立てるオイルと軽い塩味。じゃがいもを可能な限り美味く食べる、という一点に集中したことがいい。小袋がこの倍位あればもっとうれしい。
オイルと塩で芋を美味く食べる、食感は違うけれどコンセプトは 「CAPE COD Potato Chips」と通じるものだ。